Die Islitzermühle in Hinterbichl bei Prägraten am Großvenediger ist ein wahres Juwel für Liebhaber traditioneller Handwerkskunst und nachhaltiger Lebensmittelproduktion. Diese historische Radmühle, angetrieben von einem imposanten Wasserrad, wurde liebevoll restauriert und bietet Besuchern einen faszinierenden Einblick in die traditionelle Kornverarbeitung.
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