Kräuterwirtshaus Strumerhof 1.451m

Dein perfekter Urlaub

Das Kräuterwirtshaus Strumerhof liegt auf 1.451 Metern Seehöhe im Ortsteil Hinteregg von Matrei in Osttirol. Es ist ein familiengeführter Bergbauernhof mit angeschlossenem Gasthaus, das für seine kreative Kräuterküche und den beeindruckenden Panoramablick über das Virgental bekannt ist.

Kulinarik & Spezialitäten

Die Speisekarte ist stark von regionalen Kräutern und Wildpflanzen geprägt. Zu den besonderen Gerichten zählen:

• Unkrautsuppe
• Brennnesselknödel auf Gorgonzolasauce
• Lamm in Bergheu gebraten
• Wiesenlasagne
• Gamsknödel in Kamille-Sherry-Suppe
• Holunderblütensorbet
• Strumerhoftorte

Die Zutaten stammen überwiegend aus eigenem Anbau, von der eigenen Schafzucht, umliegenden Wiesen und Wäldern sowie von regionalen Produzenten.

Öffnungszeiten 

Das Wirtshaus ist ein reiner Sommerbetrieb und hat vom Anfang Juli bis Ende September geöffnet. In diesem Zeitraum ist es freitags, samstags und sonntags geöffnet. An Feiertagen wie dem 15. August (Mariä Himmelfahrt) ist ebenfalls geöffnet.

Anreise & Wanderung

Der Strumerhof ist sowohl mit dem Auto als auch zu Fuß erreichbar.

• Mit dem Auto: Folgen Sie dem Hintermarkt, biegen Sie links auf den Proßeggweg ab und folgen Sie der Straße Richtung Ortsteil Prossegg.
• Zu Fuß: Vom Parkplatz an der Prossegg Brücke führt ein romantischer Steig durch den Wald direkt zum Wirtshaus. Die Wanderung ist leicht und bietet unterwegs schöne Ausblicke. 

Weitere Angebote

Neben dem kulinarischen Erlebnis bietet der Strumerhof:

• Ausstellungen in der Scheune
• Eine kleine Bergbauernschule, in der Besucher Brotbacken, Buttern und Wollverarbeitung erlernen können
• Führungen für Gruppen und Exkursionen (auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten nach Voranmeldung)

Kontakt

• Adresse: Hinteregg 1, 9971 Matrei in Osttirol
• Telefon: +43 4875 6310
• E-Mail: strumerhof@aon.at
• Webseite: www.strumerhof.at

Ein Besuch im Kräuterwirtshaus Strumerhof ist ein besonderes Erlebnis für alle, die Natur, Kulinarik und authentisches Handwerk schätzen.